Reacties bij Chris bakt ze bruin!

Reactie op Varkenshaas met rode port saus door Recepten » Aardappel gratin

Recepten » Aardappel gratin — Thu, 21 May 2009 20:28:49 +0000

[…] kan bij alle soorten gerechten, Varkenshaas met rode port of bijvoorbeeld […]

Reactie op Zoete aardappelen door Chef

Chef — Tue, 10 Feb 2009 23:09:49 +0000

Klopt Mieke, je moet aardappelen die je in de oven stopt altijd eerst al dente koken (beetgaar) zodat ze nagaren in de oven. Het lekkerste is natuurlijk een knapperige buitenkant en een zachte gare binnenkant!

Reactie op Mexicaanse tortilla’s door Recepten » Vegetarische Wraps

Recepten » Vegetarische Wraps — Mon, 09 Feb 2009 16:21:57 +0000

[…] Op navolging van Mexicaanse Tortilla’s […]

Reactie op Zoete aardappelen door Mieke

Mieke — Tue, 20 Jan 2009 20:00:58 +0000

Nou Chris in 15 minuten kreeg ik het niet voor elkaar. Ik had een uur nodig om ze gaar te krijgen of had ik ze eerst moeten koken.

Reactie op Babi pangang door dena

dena — Fri, 21 Nov 2008 16:53:45 +0000

BahBah, Conimex sucks.
doe het eens zo:

Ingrediënten
Voor het vlees: 800 gram varkenslapjes, 1/2 ui, 2 teenjes knoflook, 3 theelepels djahe, 2 eetl olie, 4 eetlepels ketjap manis, sap van 1/2 citroen, potje atjar thampoer. Voor de Pangangsaus: 4 dl water, 1 of 2 theel. sambal, koflookpoeder, 1 eetl. citroensap, 1 klein blikje tomatenpuree, 4 eetlepels donker bruine basterd suiker, 2 eetl. gembersiroop of 1 - 1 1/2 eetl. djahe, 4 eetl. tomatenketchup, maïzena

Voorbereiding
Snijd de ui klein. Meng ui, knoflook uit de pers, djahe, olie, ketjap, citroensap door elkaar. Laat hierin het vlees ca. 1 uur marineren.
Oven voorverwarmen op 200 graden.

Bereidingswijze
Zet het vlees met de marinade op en laat het op een laag vuur gaar stoven. Eventueel wat water toevoegen tijdens het stoven. als het vlees gaar is, dit in een ovenschaal doen Klein beetje vocht van het braden op de bodem Deze in de voorverwarmde oven zetten. na ca. 15 minuten heeft het gerecht een bruin korstje. Laat de atjar uitlekken. Maak de saus door alles in een pannetje onder goed roeren warm te maken en te binden met maisena.

Reactie op Varkenshaas met rode port saus door Je Moder (geen spelfout)

Je Moder (geen spelfout) — Wed, 22 Oct 2008 15:13:16 +0000

Wijnsauzen = sowieso succes (L)

Heel goed recept voor een geslaagde avond!

Reactie op Muffins (chocolade) door hallo piet

hallo piet — Sat, 13 Sep 2008 13:06:40 +0000

hallo het was heerlijk overheerlijk
ze zijn voor herhaling vatbaar

Reactie op Chocolademousse door Chef

Chef — Thu, 08 May 2008 14:42:29 +0000

Dan moet ik dat maar es voor je maken Lotte

Reactie op Chocolademousse door Lot

Lot — Thu, 08 May 2008 05:04:03 +0000

Hmmm, klinkt heerlijk :D.

Reactie op Babi pangang door ton

ton — Sat, 03 May 2008 16:13:45 +0000

Vreemd om Babi panang van kip of
shoarma te maken. Babi betekent in het Maleis “varken” en is dus een typisch varkensvleesgerecht.
Maar ja, sommige studenten klooien maar wat aan als het maar in glijdt.

Bon apetit