Chris bakt ze bruin!

Heerlijke zelf gemaakte Lasagne Bolognese, vers uit je eigen oven. Heel makkelijk om te maken, maar volledig aan te passen naar je eigen smaak. Read the rest of this entry »

Op navolging van Mexicaanse Tortilla’s

volgen nu de vegetarisch wraps. Wraps en tortilla’s zijn praktisch hetzelfde, alleen nu maken we heerlijke vegetarische wraps. Read the rest of this entry »

Een heerlijk vispannetje van diverse vis die jij lekker vindt en groenten. Makkelijk te maken maar o zo lekker! Aangezien het seizoen van de overheerlijke mosselen aan zijn einde loopt is dit een heerlijke variant! Read the rest of this entry »

Aardappelsalade is heerlijk bij een barbeque of lekker op brood. Ook is het lekker om aardappelsalade als side-dish te hebben of gewoon lekker ’s avonds bij een toastje. Read the rest of this entry »

Venkel, vele mensen kennen het niet of durven het niet te gebruiken. Door een venkelsoep te maken, zul je de smaak van venkel beter begrijpen en hier ook meer mee durven te experimenteren. Read the rest of this entry »

Men kan allerlei verschillende soorten gerechten maken met pompoen, een van de fruiten van dit seizoen. Wij geven een recept van pompoenen soep. Read the rest of this entry »

In de nazomer genieten van een heerlijk hapje wat bij ieder restaurant op de kaart zou moeten staan, helaas heb ik het nog nergens gezien. Heerlijke gamba’s met cherrytomaten: zo simpel, maar o zo lekker! Read the rest of this entry »

Er bestaan witte asperges en groene asperges. De eerste zijn onder de grond gegroeid en uit het licht gehouden waardoor de kleur orgineel wit blijft, de tweede groene asperges hebben wel de zon gezien en zijn door de zon verkleurt. Asperges afkoken is voor veel mensen heel moeilijk, terwijl het heel makkelijk is. Read the rest of this entry »

Zoete aardappelen worden steeds populairder, en terecht. Deze aardappelen werden altijd raar aangekeken, maar tegenwoordig weet iedereen wat het zijn maar nog bijna niemand gebruikt ze echt om te koken. Ik laat een heel simpel gerecht zien met zoete aardappelen waarmee je de gewone aardappelen vervangt door deze zoete aardappelen. Je kan hierbij dus nog gewoon allerlei soorten groenten bij serveren. Read the rest of this entry »

Barbequen: in een woord samen te vatten: Heerlijk! Alleen waar moet je op letten tijdens een barbeque-avond? Deze keer geen recept op Chris Bakt Ze Bruin, maar tips voor het barbequen en suggesties voor recepten! Kijk snel voor een geslaagde BBQ avond! 

Read the rest of this entry »