Een heerlijk koud bittergarnituurtje maakt u heel makkelijk zelf! Wij geven je alvast wat lekkere combinaties van een crostini met beleg.

Benodigdheden: (Voor crostini)

  • Stokbrood
  • Olijfolie
  • Italiaanse kruiden

Snij het stokbrood in dunne plakes en dip deze licht in een mix van olijfolie en italiaanse kruiden. Doe deze dan in de oven totdat deze goed knapperig zijn geworden. Laat hierna de crostini’s afkoelen in bijvoorbeeld een bak met daarop een handdoek zodat de crostini’s lekker vers blijven.

Crostini met:

Lekker combinatie’s zijn o.a.:

  • Crostini’s met gerookte zalm en eiersalade
  • Crostini’s met kalfspaté en cranberry coulis
  • Crostini’s met carpaccio en (gesmolten) parmazaanse kaas
  • Crostini’s met filet american en ui/ei
  • Crostini’s met (afgekoelde) gegrilde groenten als courgette
  • Crostini’s met tonijnsalade en appelkappertjes

Bon appetit!

Stem of voeg toe aan:  Plaatsen/stemmen op NUjij Plaatsen/stemmen op eKudos Plaatsen/stemmen op MSN Reporter Abonneer je op de RSS-feed van deze site Verstuur deze pagina per e-mail via Feedburner

Zie ook:

  1. Carpaccio
  2. Eekhoorntjesbrood
  3. Franse uiensoep
  4. Gehakte steak (gehaktbal)
  5. Parmaham met meloen
  6. Pittige kip
  7. Pompoen (pompoensoep)
  8. Sandwich tomaat-mozzarella
  9. Tagiatella met Zalm-champignonsaus
  10. Zalm