Heerlijke zelfgemaakte kruidenboter die je kan aanpassen naar je eigen smaak. Een simpel gerecht die bestaat uit boter en verse kruiden. Om de kruidenboter scherper te maken kun je kiezen voor mosterd of pepertjes.

Benodigdheden:

  • Harde roomboter
  • Bieslook
  • Peterselie
  • Salie
  • (Knoflook voor knoflookboter)
  • (Mosterd voor mosterd/kruidenboter)
  • Pepertjes
  • Peper & zout

Doe de boter in een kom en maak dit met behulp van bijv. een garde helemaal zacht en roer net zolang door totdat de boter bijna wit is. Hak die kruiden fijn en doe deze bij de boter en roer dit goed door elkaar. Pak hierna een spuitzak met spuitmondje en maak mooie toefjes kruidenboter.

Variatietip:

Zoals in het begin al is vermeld kun je goed varieeren met die gerecht. Voeg een flinke hoeveelheid knoflook toe om heerlijke knoflookboter toe. Ook kun je i.p.v. pepertjes mosterd gebruiken waardoor je kruidenboter een heel andere smaak krijgt en een ander soort pittigje krijgt.

Bon appetit!

Stem of voeg toe aan:  Plaatsen/stemmen op NUjij Plaatsen/stemmen op eKudos Plaatsen/stemmen op MSN Reporter Abonneer je op de RSS-feed van deze site Verstuur deze pagina per e-mail via Feedburner

Zie ook:

  1. Barbeque (BBQ)
  2. Kerstkransjes
  3. Kip met melk/salie saus
  4. Lamskoteletjes met rozemarijnjus
  5. Pastasaus
  6. Pepernoten (kruidnootjes)
  7. Pikante kikkerbilletjes
  8. Pruimentaart
  9. Slagroomsoesjes