Muffins (chocolade)
Recept voor Muffins (chocolade) Updates via Twitter!Muffins zijn een heerlijke delicatesse om te serveren in plaats van gebak of een gevulde koek. De muffins van Chef Chris zijn van chocolade, maar je kan oneindig combineren met vanille, rozijnen, appel, ananas enzovoorts!
Benodigdheden:
- 250 Gram bloem
- 125 Gram kristalsuiker
- 3 Theelepels bakpoeder
- Heel klein beetje dubbel koolzure soda
- 200 Ml karnemelk
- 150 Gram pure chocolade
- 100 Gram roomboter (gesmolten)
- 2 Eieren
Pak een grote kom en doe hierin de bloem, kristalsuiker en bakpoeder en meng dit. Pak hierna een nieuwe kom en doe hierin de 2 eieren en klop deze op en voeg hierbij de karnemelk en de soda. Zodra dit een goed gemengd is doe je de roomboter erdoor. Mix de 2 kommen bij elkaar en meng dit tot een gladde massa.
Hierna kun je gaan experimenteren. Je kan stukjes chocolade toevoegen, gesmolten chocolade of een combinatie van beide. Ook kun je allerlei soorten fruit toevoegen om het een beetje verantwoordelijk te maken als je aan het dieeten bent.
Bak de muffins af in een speciale muffin-mat en bak de muffins gaar in 180 graden voor ongeveer 25 minuten.
Bon appetit!
Zie ook:
april 27th, 2008 at 20:34
Deze site heeft leuke en makkelijk te bereiden recepten ,alleen zou er wat kleur in kunnen. verder heeft het ook leuke en interesante items.
groetjes joke
september 13th, 2008 at 15:06
hallo het was heerlijk overheerlijk
ze zijn voor herhaling vatbaar