Het klinkt misschien raar, maar een pruimentaart is een van de lekkerste taarten die je kunt eten. De heerlijke zachte vulling en de lekkere pruimen maken de taart een echte topper.

Benodigdheden

Voor het deeg:

  • 100 gr Bloem
  • 75 gr Boter
  • 25 gr Suiker
  • 1 Eigeel

Voor de vulling:

  • 300 gr Pruimen
  • 5 el Suiker
  • 2 Eieren
  • 25 gr Boter (gesmolten)
  • 25 gr Slagroom
  • 2 el Kaneel

Maak het deegbeslag door alle benodigdheden in een kom te doen en goed door elkaar te mixen. Verdeel dit in een taartvorm en begin met het beslag voor de vulling. Doe alle ingredienten, op de pruimen na, weer in een kom en mix dit goed samen. Doe dit bovenop de taartbodem en leg de pruimen er los bovenop en doe dit in de oven (ongeveer 30 minuten op 180 graden).

Bon appetit!

Stem of voeg toe aan:  Plaatsen/stemmen op NUjij Plaatsen/stemmen op eKudos Plaatsen/stemmen op MSN Reporter Abonneer je op de RSS-feed van deze site Verstuur deze pagina per e-mail via Feedburner

Zie ook:

  1. Kerstkransjes
  2. Kip met melk/salie saus
  3. Kruidenboter
  4. Lamskoteletjes met rozemarijnjus